พื้นฐานทางเคมี (CHEMICAL BACKGROUND) 

ออกซิเดชัน (Oxidation) และรีดักชัน (Reduction) เป็นกระบวนการทางเคมีที่แตกต่างกัน 

ออกซิเดชัน (OXIDIZATION) 

ออกซิเดชันคือปฏิกิริยาหรือกระบวนการทางเคมีที่อะตอมหรือโมเลกุลของออกซิเจนถูกเพิ่มเข้าไปในสารประกอบ และอะตอมของไฮโดรเจนถูกกำจัดออก 

ตัวอย่างกระบวนการออกซิเดชันในซาลอน ได้แก่ การย้อมสีผม น้ำยาล็อกลอน หรือผงฟอกสี 

รีดักชัน (REDUCTION) 

and oxygen atoms or molecules area removed. รีดักชันคือกระบวนการหรือปฏิกิริยาทางเคมีที่อะตอมของไฮโดรเจนถูกเพิ่มเข้าไปในสารประกอบ และอะตอมหรือโมเลกุลของออกซิเจนถูกกำจัดออก 

ตัวอย่างกระบวนการรีดักชันในซาลอน ได้แก่ การดัดผมและผลิตภัณฑ์ยืดผม เช่น Straight ‘n Shine 

การทำให้เป็นกลาง (NEUTRALISATION) 

การทำให้เป็นกลาง คือกระบวนการทางเคมีที่สารประกอบสองชนิดที่มีค่า pH แตกต่างกันทำปฏิกิริยากันจนได้ค่า pH 7 ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดและด่างมีความเป็นกลางต่อกัน 

ประจุไฟฟ้าของส่วนผสม (ELECTRICAL CHARGE OF INGREDIENT) 

ปกติแล้วอะตอมและโมเลกุลจะมีประจุเป็นกลาง เพราะมีจำนวนอิเล็กตรอนเท่ากับโปรตอน อย่างไรก็ตาม ไอออนคืออะตอมหรือโมเลกุลที่มีประจุไฟฟ้า ซึ่งเกิดจากการที่อะตอมมีจำนวนเพิ่มขึ้นหรือลดลงจากเดิม  

ไอออนที่มีอิเล็กตรอนน้อยกว่าโปรตอนจะมีประจุบวก เรียกว่า แคตไอออน (Cation) 

ไอออนที่มีอิเล็กตรอนมากกว่าโปรตอนจะมีประจุลบ เรียกว่า แอนไอออน (Anion)  

 

 เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพื้นฐานทางเคมีได้ ที่น.

Page Top